Wein, Wandern und (Welt-)Kultur

/// Viel Raum – zum Aktivsein, Entspannen und für Geschichten vom „Original“

Im Herzen Südtirols, am Sonnenplateau Ritten, steht die Kastanie gleich zwei Mal im Fokus: Auf dem Keschtnweg säumen farbenfrohe Kastanienbäume den bekannten Pfad, bevor sie von Weinreben im strahlenden Gelb abgelöst wer­ den. Ob von Unterinn nach Siffian vorbei an den Unterinner Erdpyramiden oder auch weiter nach Lengstein – keine Wanderung ohne das Törggelen, das Einkehren in Buschen­ und Hofschänken. Direkt am Keschtnweg, in Siffian, befin­ det sich der mittelalterliche Rielingerhof. Tradition und Cha­ rakter hat hier nicht nur der Wein. Legendär sind die Geschichten von Seniorchef Heinl (Heinrich) Messner über den Hof und aus seinem Leben, die er 2019 in einem Buch „Der Rielinger – Erinnerungen“ zusammengefasst hat. Sohn Matthias zieht Besucher mit Weinverkostungen und Wein­ bergführungen in seinen Bann. Für Augenschmaus und Gaumenfreuden sorgen zudem Lage und Küche des Zuner­ hofs in Lengstein. Hier treffen jahrhundertealte Traditionen auf kosmopolitischen Zeitgeist. Erneut zum Einsatz kommt die Kastanie während der Herbstwanderungen „Wein & Kastanien“. Begleitet von Franz Wenter, Genussbotschafter der Südtiroler Qualitätsprodukte, werden die Touren durch die Rittner Weinberge in das fürs Törggelen bekannte Signat und weiter bis Bozen inklusive Verkostung am 2. und 23. Oktober 2020 über den Tourismusverein Ritten angeboten. In die Verlängerung geht der Herbst mit der Bergbahn Ritt­ner Horn, die bis zum 8. November 2020 geöffnet hat. Für einen weiteren, farbintensiven Höhepunkt sorgt die Süd­ tiroler Himmelstour mit großartigen Aussichten.

Weitere Informationen: www.ritten.com

 

/// Verweile doch, du bist so schön!

Ob auf 180 oder 250 exklusiven Quadratmetern alpinen Charmes – in den SENHOOG Luxury Holiday Homes in Leo­ gang soll der Augenblick bzw. der Urlaub nie vergehen. Das Chalet BergWärtsGeist und das Chalet GipfelKreuz­ Liebe verfügen jeweils über ein eigene, großzügige Sonnen­ terrasse, die einen beeindruckenden Panoramablick ins Tal und auf die Bergkulisse eröffnen – und das nicht nur beim Genuss des täglichen Frühstücksservice. Infinitypool und nächtlicher Sternenhimmel haben sich dem Motto der Un­ endlichkeit verschrieben, worauf es sich am besten mit einem Glas Champagner oder einem edlen Tropfen aus dem Weinklimaschrank anstoßen lässt. Trotz der großen Verlo­ ckung, die Außen­ und Innenbereiche der Chalets nicht zu verlassen, wartet Leogang besonders im Herbst mit zahlrei­ chen guten und landschaftlich reizvollen Argumenten auf, um das herbstliche Salzburger Land zu erkunden. Zu Fuß, auf dem Bike (entlang von MTB­Weltmeisterstrecken, im Bikepark oder auf entspannten Talradwegen), beim Klettern oder Einkehren in eine urige Almhütte: Die schroffe Kalk­ kulisse des Steinernen Meeres, die Leoganger Steinberge und die malerischen Grashügellandschaften sind unbedingt einen Abstecher vom SENHOOG­Sonnenhügel auf fast 1.000 Meter wert.

Weitere Informationen: www.senhoog.com

/// Luxus neu definiert – von Natur aus

Der Hotelier Klaus Pobitzer und die Winzerin Hilde van den Dries sind weit über die Grenzen ihrer Wirkungsstätten, dem familiär geführten Design­Hotel Garberhof in Mals und dem Weingut Calvenschlössl im Vinschgau, bekannt. Qualität, Regionalität und im nachhaltigen Einklang mit der Natur zu sein, sind für sie als Gastgeber und Weinproduzentin die wahre Definition von Luxus. Klaus Pobitzer arbeitet eng mit ortsansässigen Kasbauern, Metzgern und Winzern zusam­ men. Seine Genießer­Menüs werden nicht nur mit höchster Qualitätsanspruch, sondern auch mit entsprechenden Ge­schichten zur Herkunft der Erzeugnisse – und natürlich traumhaften Panoramablicken und Weinbegleitung – ser­ viert. Dabei bezieht der gelernte Sommelier heiß begehrte, biodynamisch angebaute Spitzenweine vom Weingut Cal­ venschlössl und in Zukunft auch von seinem eigenen Mini­ Weingarten. Seit dem Frühjahr 2020 reifen hier Reben he­ ran, die in rund drei Jahren erstmals als „Souvignier Gris Garberhof“ verkostet werden sollen. Die Weine der Win­ zerfamilie van den Dries, darunter Goldboden oder Loot­ scher, werden auf Europas höchstgelegenem Weinberg angebaut und von rund 300 Sonnentagen verwöhnt. Die steile Südlage des Anbaugebiets erlaubt zwar keinerlei Maschinen, aber ein paar tierische PS: Gina, Leila und Cornelius, die drei Esel der Familie, sind zur Weinlese im Einsatz und können während einer Weinbergswanderung mit Hilde begleitet werden.

Weitere Informationen: www.garberhof.com, www.calvenschloessl.eu

/// Als Champion in den Tag starten

Im Herzen Livignos ist die neue „Montivas Lodge“ der op­ timale Ausgangspunkt für Unternehmungen wie Kräuter­ und Sonnenaufgangswanderungen, Wander­ und Biketou­ ren oder um das hoteleigene Angebot wie BBQ, Poolparties, Chalet Dining oder Acqua Gym wahrzunehmen. #beactive, #bebasic, #befree – das B&B bietet mit seiner Philosophie sämtliche Annehmlichkeiten und Freiheiten für seine Gäste, unter anderem auch hinsichtlich des Nachhaltigkeitsge­ dankens (Hackschnitzheizung) und der Essensgestaltung.

Das „Champions Frühstück“ mit regionalen Bio­Produkten garantiert bis 11 Uhr einen energievollen Start in den Tag und in der neuen „MOpen Kitchen“ werden zu jedem Zeit­ punkt sowohl traditionelle Gerichte wie Pizzoccheri, Manfri­ gole und Bresaola, als auch italienische Klassiker wie Lasa­ gne angeboten. Der Alpenort Livigno ist der Inbegriff eines Outdoor­Paradieses für Aktivurlauber – und das zu jeder Jahreszeit. Besonders im Herbst, kurz vor der trubeligen Wintersaison, wird die Vielfalt der Unternehmungen in und um die zollfreie Region besonders deutlich: (E­)Biken entlang kilometerlanger Wege, ein Besuch des Erlebnisparks Larix Park am Mottolino Fun Mountain, Weintouren, im Valle del Gallo im Nationalpark Stilfser Joch dem Hirschschrei lau­ schen und natürlich Wandern – ein weiterer Höhepunkt des Ausflugsprogramms ist das Alpen Fest, die Feier des traditi­ onellen Almabtriebs, die kürzlich zum UNESCO­Weltkultur­ erbe ernannt wurde und vom 19. bis 21. September 2020 stattfindet.

Weitere Informationen: www.montivas.com

/// Der Weg ist auch das Ziel

Ganz gleich, für welchen Bestimmungsort sich Wanderer, Gipfelstürmer, Kulturinteressierte, Gourmets oder Wallfahrer im Lesachtal entscheiden, mit über 300 Wanderkilometern ist immer auch der Weg das Ziel. Zwischen den Karnischen Alpen im Süden und den Lienzer Dolomiten im Norden ein­ gebettet gilt das Lesachtal als Naturbelassenstes seiner Art in ganz Europa. Sowohl die malerische Landschaft, die sich im „Lesachtaler Wanderherbst“ von ihrer farbenfrohesten Seite zeigt, als auch gelebte Traditionen, herzliche Gast­ freundschaft und das angenehme Klima sprechen für einen abwechslungsreichen Aktivurlaub. Wanderungen am spek­ takulären Karnischen Höhenweg sind zudem ein Ausflug in die Vergangenheit: Hier verliefen einst alte Schmugglerpfa­ de nach Italien und zurück ins Lesachtal; noch vor 100 Jah­ ren tobte an diesem „natürlichen Sperrriegel der Karnischen Alpen“ die Hölle des Gebirgskrieges. Heutzutage geht es in dieser Grenzregion friedlich, wenn auch nicht weniger ad­ renalingeladen, zu. Ein ruhiges Kontrastprogramm finden Besucher im Wallfahrtsort Maria Luggau, dem religiösen Zentrum des Tales. Wer jedoch vor dem Geist den Körper stärken möchte, wandert entlang des „Brot­ & Morenden­ wegs“ – die ursprünglichen Produkte der Morende (des Bauern Kost), beispielsweise Käse, Speck und frischge­ backenes Brot, werden auf diesem kulinarischen Rundweg angeboten.
Weitere Informationen: www.lesachtal.com